冷冻食品还安全吗？我省市监卫士用行动守护水产品批发安全

近年来，冷冻食品安全问题备受关注，尤其在涉及水产品批发的环节，公众对其质量和卫生状况的担忧日益增加。对此，我省市场监管部门采取了一系列积极措施，用实际行动回应社会关切，确保冷冻食品特别是水产品的安全与放心。

市场监管卫士加强了源头管理，对水产品批发市场进行常态化巡查和抽样检测。通过严格的冷链物流监控，确保冷冻食品从生产、运输到销售全程处于安全温度范围内，防止细菌滋生和变质问题。数据显示，2023年以来，我省对水产品批发环节的抽检合格率已超过98%，显著提升了公众的信任度。

市监部门推动了智慧监管模式的应用，利用大数据和物联网技术，实时追踪冷冻水产品的流向和存储条件。一旦发现问题食品，可迅速追溯源头并采取下架处理，有效遏制了潜在风险。例如，在某次突击检查中，通过智能系统发现一批冷冻虾存在温度异常，执法人员立即介入，避免了不合格产品流入市场。

市场监管卫士还加大了对违法违规行为的打击力度，针对无证经营、虚假标签等行为进行专项整治。通过公开曝光典型案例和开展消费者教育活动，提高了行业自律和公众防范意识。许多批发商表示，严格的监管促使他们更加注重产品质量，推动了整个行业的规范化发展。

省市场监管部门强调，消费者在选购冷冻水产品时，应关注产品标签、生产日期和储存条件，选择正规渠道购买。同时，鼓励公众通过举报热线参与监督，共同构建食品安全防线。

冷冻食品尤其是水产品批发在我省市场监管卫士的严密守护下，安全水平持续提升。通过科学监管、技术应用和社会共治，我们能够放心享用这些便捷的食品。未来，市监部门将继续强化行动，确保每一份冷冻食品都安全可靠。